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TR01 - Analizador de tomates
Análisis de Bx / pH y Color de los tomates que entran en la planta de procesamiento
DESCRIPCIÓN
La unidad de molturación TR01 es uno de los equipos más importante que integrar la estación de evaluación Maselli SV01 para el control de calidad de los tomates crudos entregados a la planta de procesamiento. En su configuración máxima, el TR01, después de haber convertido los tomates en zumo, puede determinar automáticamente los valores de Brix, pH, el color y la cantidad de licopeno de la muestra. Esta solución “todo en uno” hace que el tiempo y los costes de instalación se reduzcan al mínimo y que su traslado y reinstalación en otras áreas se simplifiquen y agilicen: todas estas funciones convierten el TR01 en un sistema único fácil de gestionar y mantener. El TR01 puede entregarse en 2 configuraciones diferentes:
- Integrado en la estación SV01, directamente gestionado por el PLC;
- Como unidad independiente, se entrega con un panel de botones para activaciones y un interfaz con el sistema de adquisición de datos.
VENTAJAS
- Sensores modulares (actualizables por fases)
- Molturación automática de los tomates
- Construcción garantizada
- Servicio fácil
- PC para gestionar las operaciones del sistema
DESCARGAR
- Folleto BW [PDF]
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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Aplicación: | Molturación de la muestra de tomate con medición automática de los valores de pH, Concentración, Color/Licopeno del zumo obtenido en ciclos automáticos. Utilizado en los laboratorios para el análisis de calidad en el momento de la entrega de las frutas a la industria de transformación de tomate. |
Límites de la medición de concentración: | Límites de medición: 1.3330…1.3478 nD (0…10 Brix) Precisión: máx. exactitud ±0.0002 nD (±0.15 Brix) Escala de medición: “BRIX” con referencia a las tablas de conversión nD/Bx ICUMSA (1974) |
Medición de pH | Límites de medición: 2…14 pH Precisión: ±0.05 pH Resolución de lectura: 0.01/0.1 pH |
Medición de Color/licopeno | Repetibilidad del color: X, Y, Z < 0.07 Límites de medición del licopeno: 0…80 mg/100 g Precisión (licopeno): superior en ±5% a la de lectura Precisión máxima: 0.5 mg/100 g Repetibilidad del licopeno: más de ±0.25 mg/100 g |
Ciclo | Cantidad de tomate triturado: ~4 kg/ciclo Duración del ciclo: Triturado 60 s – total 125 s |
SOLICITUD DE SERVICIO
Envía una solicitud: el Servicio Técnico de Maselli está a tu disposición para ayudarte a solucionar cualquier problema técnico que tenga tu equipo.